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低糖質レシピ☆回鍋肉

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Description

糖質制限中でも、たまにはガッツリ中華を( *´艸｀)
意外と低糖質でできちゃうんですよぉ☆

材料 （2人分）

豚かたまり肉
200g
ピーマン
2個(約50g )
キャベツ
80g
長ネギ
20g
生姜
5g
胡麻油
小さじ2
■ ●合わせ調味料
醤油
小さじ1
糖質0日本酒
小さじ2
ラカント
小さじ1
豆板醤
小さじ1/4～
甜麺醤
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    長ネギ・生姜はみじん切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    合わせ調味料の材料は全て合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をしかずに、豚肉を炒め、全面に焼き色をつけたら取り出しておく。

  3. 3

    フライパンの油を拭き取り、胡麻油をしいて、長ネギ・生姜を入れて香りが出るまで炒めたら、残りの野菜を加えてさっと炒める。

  4. 4

    お肉と合わせ調味料を加えて、更に炒めたら完成！

  5. 5

    1人分・320kcal
    蛋白質 18.6g
    脂質 24.5g
    糖質 5.6g

コツ・ポイント

豚肉は小間切れでもOKです！
最初にかりっと香ばしく焼いておくと、味に深みが出ます☆

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3657762 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/15

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料理研究家鈴木沙織
低糖質レシピ☆回鍋肉
by 料理研究家鈴木沙織