薬膳 お肌うるるん白キクラゲのスープ

味付けはごま油をいれて中華風でも、鶏ガラスープでも美味しくつくれます。

作って1度冷ましすと白キクラゲに味が染み込んでさらに美味しいです。

味が染み込みやすく煮物炒め物にもよく使います。乾燥しているので時短メニューの時も大活躍。白キクラゲは潤い食材の代表です。