焼肉のタレで唐揚げ
真里さん
作り方
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1
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鶏もも肉を塊のまま30分回帰水に浸けてから水気を拭き取って一口大に切る。
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2
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1をビニール袋に入れて焼肉のタレと塩コショウを入れてよく揉み込んだ後10分置く。
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3
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別のビニール袋に薄力粉と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせた後２を入れてこなをまぶし170度の油で狐色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
原材料に、ニンニク生姜長ネギ、醤油、酒、砂糖を使っている焼肉のタレならごんアッパのタレでなくても大丈夫です。
回帰水がない場合は浸ける工程は省いてください。
回帰水がない場合は浸ける工程は省いてください。
このレシピの生い立ち
唐揚げを作るとき下味の薬味の下ごしらえが面倒なので焼肉のタレを使ったら簡単で絶品の味付けができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
真里さん
