甘辛で速攻肉豆腐

ネギは薄切り(斜めでも小口切りでも)に。
☆の調味料は混ぜておく。

油とニンニクをフライパンで熱し、香りがたったら肉を炒める。

お肉の色が変わり始めたら☆投入。

お肉を取り出した汁に豆腐を大きめにちぎりながら入れ、七味を入れて加熱。
色が染みたらひっくり返す。

お肉を戻して少し加熱。

器に盛って、ネギを乗せて完成！