いももちinクリームチーズ
ヵナだょ
作り方
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1
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ジャガイモ丸ごと茹で上がったら熱いうちに皮をむきマッシュする
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2
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マッシュしたジャガイモと片栗粉を混ぜて、だんごにする♪
中にクリームチーズを入れ、形を整えたらゴマを中心にまぶす！そしてラップし冷蔵庫に入れ１０分～２０分おいておく。
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3
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フライパンにバターorサラダ油多めに入れて、いももちを焼き、良い色になったらお皿に出す。
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4
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フライパンの余分な油を取り除き、タレの材料を入れて煮立て、いももちをフライパンに戻しからめる。
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5
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最後にタレだけを、煮立ててとろみを付けたらいももちにかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖を多めにして頂くとクリームチーズの酸味とよくあいます♪
よーたんサンがおっしゃてた通り少し、冷蔵庫に入れておいてあげると良い感じになる気がします(笑)
よーたんサンがおっしゃてた通り少し、冷蔵庫に入れておいてあげると良い感じになる気がします(笑)
このレシピの生い立ち
よーたんサンのいももちがあまりにも美味しかったので！
アレンジさせて頂きましたｲｪｨ♪ヾ(*´Д｀)人(´Д｀*)ノ゛ｨｪｨ♪
アレンジさせて頂きましたｲｪｨ♪ヾ(*´Д｀)人(´Д｀*)ノ゛ｨｪｨ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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ヵナだょ
