簡単！柔らか～♪美味しいチキン南蛮
♪joy♪
作り方
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1
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とり胸肉は一口大に切り、卵と塩胡椒少々、モミモミします。このままでも良いですが、しばらくおくと更に旨味が♪
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2
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小麦粉を加え、衣がトロリとしたらok!
揚げます。
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3
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甘酢の調味料を深めの皿に入れ混ぜる。
揚がったものから甘酢にくぐらせる。
鶏の熱で甘酢にも火が入ります。
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4
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盛りつけ、タルタルソースをかけて召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
先に卵を揉み込むと、旨味たっぷり柔らかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
美味しいチキン南蛮が簡単に作りたくて、やっとたどり着いたレシピです。
柔らかジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。
ご飯が進んじゃいますよ～♪
酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにハチミツでも美味しくできます。
柔らかジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。
ご飯が進んじゃいますよ～♪
酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにハチミツでも美味しくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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