男子にウケる、きんぴらスパム恵方巻き
作り方
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1
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海苔は5センチカットして細長くする 細巻きと太巻きの間くらい。4枚用意。
きゅうりは縦に1/8に切り、塩でもんでおく
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2
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たまごはだし巻き玉子焼きにして、細長く切る。スパムは細長く切る。
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3
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海苔にごはんをできるだけ薄く盛る。
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4
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具を真ん中に敷き詰めて、巻く。
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5
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のり巻きの表面全体にごま油をぬり、しっかり塩をなで付ける。
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6
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一口サイズにカットする
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コツ・ポイント
きんぴらは、市販品でもOK。
きんぴらも、スパムも味が濃いので、食べるときは何もつけないでも大丈夫なことが多いです。
きんぴらも、スパムも味が濃いので、食べるときは何もつけないでも大丈夫なことが多いです。
このレシピの生い立ち
韓国風ののり巻き「キンパ」にはにんじんの千切りがよく入ってるのですが、夕べの残りのきんぴらがあるとき、入れて作ってみたら、スパム好きな息子に好評でおいしかったのでアップします。