ほうれん草と切干大根のマヨネーズ胡麻和え

ほうれん草と切干大根のマヨネーズ胡麻和えの画像

Description

切干大根の食感が良くて、とても美味しいです(^^♪

材料 (2人分)

80g(約4株)
5〜10g
☆しょうゆ
小さじ1
☆だし汁
大さじ2
★マヨネーズ
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/4
★すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて3cmの長さに切る。

  2. 2

    切干大根は水で戻して軽く絞り、3cmの長さに切って☆で下味をつける。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、全て和えれば完成。

コツ・ポイント

ほうれん草は小松菜などに変えても美味しいです(^-^)

このレシピの生い立ち

市の集まりで教えてもらいました!
レシピID : 3661275 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ポメちょん
切干大根に下味つけると味がぼやけず良いですね^^
初れぽ
写真
にゃん♪にゃん♪
シャキシャキ歯ごたえと、ゴマの風味がGoodですヾ(*´∀`*)

つくれぽありがとうございます(´∀`*)