豚マヨ炒めのどっさりキャベツあえ
もりも母ちゃん
作り方
-
-
1
-
①お肉に、Ⓐを揉み込んで下味を付ける。
-
-
-
2
-
② フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、①の肉を強火で焼き、酒をふりかける
-
-
-
3
-
③肉に火がとおったら、マヨネーズ、醤油入れてざっと炒める。
-
-
-
4
-
④ 1cmの太さにザクザク切った、キャベツの上に③をどんと乗せて、パセリをふりかける。
-
コツ・ポイント
薄切り肉を強火でスピーディに！
このレシピの生い立ち
昔何かの雑誌で見たレシピの自分用の覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
