+1ソース 甘酸っぱいクコの実のソース 

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Description

とっても鮮やかなソース!
餃子やチキン・イカのフリッターに合う甘酸っぱい爽やかなソースですよ♪  

材料 (1-2人前)

クコの実
5g
大さじ3
メープルシロップ
大さじ1
レモン汁
大さじ1
白だし醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    クコの実を分量の水に浸し、柔らかくしておきます。

    柔らかくなったらブレンダーでペースト状にします

  2. 2

    写真

    ペースト状になったクコの実に、残りの調味料をすべて入れて混ぜたら出来上がり♪

    塩は最後に味を見て、必要であれば!

コツ・ポイント

クコの実の効能を調べる沢山出てきますね!
老化防止、女性の美肌・肌の老化防止、コラーゲン効果、肌のつや美肌

楊貴妃も飲んでいたとか!?

このレシピの生い立ち

お湯にクコの実入れて飲む習慣があり、沢山あったクコの実をソースにしてみました!

フリッターなど油っぽい食事も大好き!
イカ、チキンのフリッターに甘酸っぱいソースが好きで作ってみました♪
レシピID : 3661662 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/03

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