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豆腐入り★ドライカレー

豆腐入り★ドライカレーの画像

Description

作っておけば朝ご飯に好きな分だけかけるだけ！常備おかずとして重宝します★

材料 （５人分）

ひき肉(合挽き)
２５０ｇ
玉ねぎ(みじん切り)
１／２個
木綿豆腐
１２０ｇ
人参(みじん切り)
１／３本
長ネギ(青い部分)
１本分
■ 味付け
カレー粉
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
塩
小さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに豆腐を入れて１０分、から煎りし水分をとばします。

  2. 2

    １に残りの材料を加え６分ほど炒め肉の色が変わったら味付けをして完成です。

コツ・ポイント

豆腐は始めにしっかり水分をとばすと味も食感もボケません！

このレシピの生い立ち

そぼろがあると朝ご飯、チャーハン、そぼろチーズ春巻きと大活躍です。
レシピID : 3662339 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年2月28日
写真
まることさるこ
豆腐も野菜も入って栄養満点！そして時短。リピします。

作ってくれてありがとうございます。是非また作って下さい☆

2017年4月13日
写真
hassii32
美味しくできました(^^)

美味しく出来て良かったです。作ってくれてありがとうございます

2017年3月15日
写真
kumicyoo
人参は炊き込みご飯に。豆腐を食べない子供たちがバクついてました♪

食べてくれないものを食べてくれるのは嬉しいですね！良かった！

2016年9月10日
写真
あっつあっつん
簡単に作れていいですね！家族に好評でした(^^)

簡単ですよね♥好評で良かった‼ありがとうございます‼

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★よっちゃん06★
豆腐入り★ドライカレー
by ★よっちゃん06★