チビも喜ぶ*洋風?ミニ細巻き
作り方
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1
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薄味寿司酢ごはんをさましておく。海苔は1/4に切っておく。卵焼きを作り、さましておく。
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2
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ハムバージョンは白い寿司飯で巻く。スライスハムの円をクルクル筒にしてから芯にして、ミニ細巻きにする。ラップして形づくる。
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3
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卵焼き入りバージョンはデコフリ寿司飯で巻きました。お好みでふりかけでも。卵焼きと色の違いを出したくて赤いごはんを、
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4
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卵焼きを大人の人差し指くらいのスティックに切り、芯にしてミニ細巻きに。しばらくラップか巻きすして形づくる。
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5
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おかずは魚唐揚げと野菜のとろろピーナッツあえにして、一応、ナッツで豆っぽさを取り入れたことにしました^_^;
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コツ・ポイント
お好みの具を。少し海苔が噛み切りにくい子には、先に尖った金串などで、ツンツンして、噛みやすくするとベターでしょう。
このレシピの生い立ち
丸かぶりしづらい、五歳のために。