切り干し大根のトマト煮の画像

Description

切り干し大根は和風の煮物だけじゃない☆

材料 (4人分)

みりん
大さじ2
オリーブオイル
適量
顆粒コンソメ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでセロリを炒める

  2. 2

    戻した切り干し大根を加えて炒める

  3. 3

    残りの材料を全て加えて煮詰める

コツ・ポイント

味の微調整はケチャップの量で♡

このレシピの生い立ち

朝市で切り干し大根を買ったらお店のおばちゃんがトマト缶で煮ると美味しいと教えてくれました。詳しいレシピを聞けなかったので、おばちゃんのお勧めしてくれた完成形とは全く違うかも^^;
レシピID : 3665282 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
新米主婦♪はるむん♪
いつも煮物でマンネリ化してたので、とても美味しかったです♫感謝!

トマトだと印象が全然変わりますよね♪れぽありがとでした♡