ぷるるん♪抹茶豆乳プリンの画像

Description

抹茶のほんのり苦味と黒みつの甘さで、絶妙な美味しさです!

材料 (4人分(やや小さめ))

1袋(5g)
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
お湯
大さじ3
黒みつ
適量

作り方

  1. 1

    ボールに豆乳を入れる

  2. 2

    粉ゼラチンと砂糖と抹茶は、熱湯大さじ3で良く溶かす。

  3. 3

    ①の豆乳に②を入れて良くかき混ぜる。

  4. 4

    プリン容器に③を、茶漉しなどでこしながらゆっくり注ぎ冷蔵庫で冷やす。

    ※注いだ時、泡が出たらスプーンで取る。

  5. 5

    固まったら、黒みつをかけて召し上がれ♪

    ※お好みで、きな粉やあんこ等をのせても良い。

コツ・ポイント

かき混ぜる時も容器に入れるときも優しく❤

抹茶は濾すとダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

甘みの少ない抹茶豆乳プリンが食べたくて。
レシピID : 3666137 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/10

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