ガパオご飯
作り方
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1
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玉ねぎ・ピーマンは一口サイズにカット。
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2
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フライパンに油をひき、唐辛子・にんにく・しょうがを炒め、鶏肉を加えてさらに炒めます。
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3
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鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ・ピーマンを加えて炒めます。
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4
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野菜にも火が通ったら、砂糖・魚醤(ナンプラー)で味付けします。
バジルもお好みで。
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5
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目玉焼きをのせて完成です!
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コツ・ポイント
・焦げやすいので火加減に注意。
・魚醤は入れすぎても生臭いのでお好みで調整して下さい!
・魚醤は入れすぎても生臭いのでお好みで調整して下さい!
このレシピの生い立ち
こじるりさん(ID3652773)のレシピを参考にさせて頂きました!ありがとうございます^^