トマトとベーコンのケーク・サレ
作り方
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1
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玉ねぎ、ベーコンを1cm×1cmくらいの大きさに切り、玉ねぎが飴色になるまでいため、皿に取っておく。
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2
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大きめのボウルに卵、ホットケーキミックス、牛乳、1のもの、茹でたほうれん草、とろけるチーズ、塩こしょうをいれ、よく混ぜる
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3
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型にバターをぬり、生地を流し入れ、上に切ったミニトマトを乗せて180度に余熱したオーブンで30~40分焼きます。
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コツ・ポイント
焼く時に、クッキングシートをひくと、型からとりやすいです。
このレシピの生い立ち
フレンチのどっしり系を求めてました。