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白はんぺんをビニール袋に入れて手でもんでおきます。あんまり細かくしすぎなくてもいいです
えびは背ワタを取って適当な大きさに切ります
溶き玉子をつくり、えびと一緒に1の袋に入れて混ぜます
フライパンに油を入れて蓋をして中火じっくり焼きます。途中でひっくり返して下さい
お皿にのせてケチャップをかけてら完成!
初れぽありがとうございます♡エビの食感がたまりませんね♬