骨付きもも肉煮&野菜&スープ♡圧力鍋簡単
Description
圧力鍋で3点料理♡他のことをやりながらできるので忙しい人にはとっておき☆
michiko’s♪
作り方
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1
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《鶏もも肉の煮》
材料を用意する。
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2
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圧力鍋て20分火にかけ、自然放置する。
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3
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ひっくり返して放置しておけば出来上がり！
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4
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《付け合わせ》
家にある野菜（人参・大根・じゃがいも）を乱切りする。
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5
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残っている出汁に切った野菜を入れる。
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6
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圧力鍋蓋をして6分火にかければ出来上がり！
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7
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《スープ》
きのこ（シメジとエノキ）をほぐしネギ切る。
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8
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更に残った出汁に水を加える。
火の通りやすいきのこやネギを加えて塩
と胡椒で味を整えれば出来上がり！
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9
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3点を盛り合わせれば出来上がり！！
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10
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皆さんありがとうございます。
ぜひ作ってみてくださいね！
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コツ・ポイント
・砂糖を入れると焦げやすくなるのでみりんにします。甘さが欲しい方は、後から砂糖を少し加えて煮詰めるとこれも美味しいですよ。
・スープは塩を多めに、入れてください。鶏の出汁が出ているので他は何も入れなくて美味しです。
・スープは塩を多めに、入れてください。鶏の出汁が出ているので他は何も入れなくて美味しです。
このレシピの生い立ち
豪華に見えてチンができて簡単な料理をレシピにしました。
これに冷奴を加えれば栄養満点。酒のつまみにもOK。今夜は飲み会です。気兼ねなく出かけられます。
これに冷奴を加えれば栄養満点。酒のつまみにもOK。今夜は飲み会です。気兼ねなく出かけられます。
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