青椒肉絲♪お弁当の画像

Description

青椒肉絲。海老フライ、ひじき入り卵焼き

材料 (二人分)

青椒肉絲
180g
赤パプリカ
1/4個
★塩
小さじ1/4
★お酒
小さじ1
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/4
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆にんにく
少々
☆しょうが
少々
海老フライ
ひじき入り卵焼き
いんげんのおかか和え
しば漬け

作り方

  1. 1

    牛肉は適当な大きさに切って塩、お酒をふり、下味をつけておきます。

  2. 2

    片栗粉をまんべんなくつけます。

  3. 3

    パプリカとピーマンは細切りにします。

  4. 4

    フライパンに分量外のサラダ油大さじ1を入れて、牛肉を炒めます。

  5. 5

    パプリカなども加えます。

  6. 6

    調味料☆を入れて炒めます。

コツ・ポイント

お弁当 男子高校生118のレシピです。
ひじき入り卵焼きは、夕食のひじきの煮物の残りを加えました。

このレシピの生い立ち

本日は次男と長女の塾弁です(*^^*)
二人共「美味しかったよ!」

レシピID : 3669317 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
水戸泉ピン子
うちも高校生男子がいるのでいつも参考にさせて貰ってます♪

れぽ有難うございます。(*^^*)お互いにがんばりましょう♪