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レタスやサラダ菜を一口大にカットする
ミニトマトは4等分にスライスする
モッツァレラチーズもスライスする
お弁当箱に①を詰めて、トマトとモッツァレラを交互に盛り付けて、残りのトマトや生ハムドライフルーツやナッツをトッピングする