クッキー?ケーキ?シナモンカフェりんご

クッキー?ケーキ?シナモンカフェりんごの画像

Description

生地はクッキーみたいなのに、りんご周りはしっとりでケーキみたい!簡単なのに本格味です☆

材料 (1個分)

100g
1/2個
砂糖
30g
30g
1g
コーヒー
大1/2
大1
ラム酒・シナモン
少々

作り方

  1. 1

    <オーブンは170℃に予熱しておく>
    りんごは小さめのいちょう切りにしておく。コーヒーは牛乳で溶いておく。マーガリン・砂糖を混ぜる。

  2. 2

    ふるった粉類を1に加え、コーヒー牛乳・ラム酒・シナモンを加え混ぜ、りんごを加えて混ぜる。

  3. 3

    オーブンペーパーの上で整形し、170℃のオーブンで20分焼く。あれば粉糖をふる。

コツ・ポイント

シナモン・ラム酒は好みで調整して下さい。多ければ多いほど、スパイシー★になります^^生地自体は固めなので、りんごを入れないとクッキーっぽくなります!りんごの水分でケーキになっているようなものなので。

このレシピの生い立ち

シナモンカフェの組み合わせがやりたくて♪あったのでりんごを入れてみました。
レシピID : 367072 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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MegiT
外はサクッ中はフワッと♥珈琲とシナモンが絶妙でした(*´ω`*)

ありがとうございますー!崩れやすいのにキレイに出来てますね☆

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fulaガール
成形変えて。ランチパで大好評♪子供達にも大ウケ(^-^)b

素敵!ケーキですね!ランチパ良いな~・・・☆

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さちおか
簡単にできて超美味しい!不思議な食感で林檎が楽しめてgood!

りんごろごろですね!ありがとうございますgood嬉しい☆

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くーたん☆
一部バターをクリームチーズに変えて。サクサクしっとりおいしい!

クリームチーズ!高級版ですね!笑リンゴがいっぱいありがとです