クッキー?ケーキ?シナモンカフェりんご

クッキー?ケーキ?シナモンカフェりんご
生地はクッキーみたいなのに、りんご周りはしっとりでケーキみたい!簡単なのに本格味です☆

材料 (1個分)

薄力粉
100g
りんご
1/2個
砂糖
30g
30g
1g
コーヒー
大1/2
牛乳
大1
ラム酒・シナモン
少々

1

<オーブンは170℃に予熱しておく>
りんごは小さめのいちょう切りにしておく。コーヒーは牛乳で溶いておく。マーガリン・砂糖を混ぜる。

2

ふるった粉類を1に加え、コーヒー牛乳・ラム酒・シナモンを加え混ぜ、りんごを加えて混ぜる。

3

オーブンペーパーの上で整形し、170℃のオーブンで20分焼く。あれば粉糖をふる。

コツ・ポイント

シナモン・ラム酒は好みで調整して下さい。多ければ多いほど、スパイシー★になります^^生地自体は固めなので、りんごを入れないとクッキーっぽくなります!りんごの水分でケーキになっているようなものなので。

このレシピの生い立ち

シナモンカフェの組み合わせがやりたくて♪あったのでりんごを入れてみました。
レシピID : 367072 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/02/12

写真

外はサクッ中はフワッと♥珈琲とシナモンが絶妙でした(*´ω`*)

MegiT

ありがとうございますー!崩れやすいのにキレイに出来てますね☆

11/04/09

写真

成形変えて。ランチパで大好評♪子供達にも大ウケ(^-^)b

fulaガール

素敵!ケーキですね!ランチパ良いな~・・・☆

10/10/23

写真

簡単にできて超美味しい!不思議な食感で林檎が楽しめてgood!

さちおか

りんごろごろですね!ありがとうございますgood嬉しい☆

10/09/15

写真

一部バターをクリームチーズに変えて。サクサクしっとりおいしい!

くーたん☆

クリームチーズ!高級版ですね!笑リンゴがいっぱいありがとです

ぶぶくん 2007年04月29日 22:33
shellaちゃん(←いきなりいいですか?私もぶぶくんで(^^ゞ)今晩は♪
日記にコメ出来なかったのでこちらにごめんなさい。
今日はおからシリーズ3種類ありがとうです~!!
あれはココアとれもんと黒糖黄粉かな?
どれもこんがりととってもおいしそうでしたよ~^ ^

shellaちゃんは高校生なのですね~
どのレシピも美味しそうに出来ているのでびっくりです。
私がその頃なんて母親まかせでお料理なんか全然でしたよ^^;

今日はほんとにありがとうでした!!
良かったらこれからも宜しくお願しますね~(^^ゞ
ぶぶくん 2007年05月01日 01:35
shellaちゃん、今晩は♪
お返事遅くなってごめんなさい!!!
結婚記念日のお祝いコメありがとうね~^ ^
あの日はホント食べ過ぎたわ~

あとおからパン、shellaちゃんはココアが1番なのね^ ^
あのいつの間にか増えてしまったスリーズは、ココアか黒糖が1番って言うメンバーさんが多いのよ♪

後半のG.Wはご家族でどこかお出かけするのかな?
楽しい時間を過ごしてね~♪
Profile katokiti 2007年10月20日 15:56
 こんにちは。そして、はじめまして、、、
shellaさんは、高校生なんですね。驚きました。
リンゴを使ったレシピを探していたら、出会えて感激、とても美味しくて、大学生の息子も中学生の娘もはまってしまいました。