ジャガイモとふきの炒め煮
えりかともはるまま
作り方
-
-
1
-
ジャガイモは皮をむいて洗い、細めの短冊に切り水に浸しておく。
-
-
-
2
-
お惣菜のふきと油揚げの煮物を使います。
-
-
-
3
-
耐熱皿に1を広げて、本だしを振りかけて
レンジ700Wで4分。
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を熱して3を入れて炒め、
2を入れます。
-
-
-
5
-
醤油とみりんで味を絡めたら出来上り
-
コツ・ポイント
味付けが濃いものが多いので、野菜や豆腐、こんにゃくなど味が薄いものでボリュームを出すことです〜。
このレシピの生い立ち
切り干し大根、おから、ひじきの煮物など定番のおかずは、お惣菜コーナーで買うことが多く、しかしちょっとこのままじゃつまらないなと。
ひと手間で簡単美味しいものをとアレンジしましたよ
ひと手間で簡単美味しいものをとアレンジしましたよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えりかともはるまま
