もう一品・・・インゲンの梅おかか和え
作り方
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1
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冷凍いんげんをレンジで解凍。その間に、梅干の種を取り、包丁で叩いておく。
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2
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叩いた梅にめんつゆを分量の半分なじませる。
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3
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いんげんと梅を絡ませて、鰹節とめんつゆで更に和える。
完成。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
彩りと時間を掛けたくなかったので適当に作りました。
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冷凍いんげんをレンジで解凍。その間に、梅干の種を取り、包丁で叩いておく。
叩いた梅にめんつゆを分量の半分なじませる。
いんげんと梅を絡ませて、鰹節とめんつゆで更に和える。
完成。