炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!舞茸バター

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Description

あき姫ちゃん、つくれぽありがとう!舞茸をバターしょうゆで炒めて混ぜるだけ簡単!舞茸のサクサクした歯ざわりと香りが美味しい

材料

3合
大さじ2
少々
250g
パセリ
少々
バター
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
しょうが汁
小さじ1

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる。舞茸は手でさいておく

  2. 2

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    ご飯に普通の水加減で水を入れ、顆粒だしの素を少々と酒を入れる

  3. 3

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    フライパンに油と生姜をおろしたものを入れる

  4. 4

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    ひき肉を加えて炒める

  5. 5

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    ひき肉の色が変わったら、バターを入れて

  6. 6

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    舞茸を炒める

  7. 7

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    しょうゆを入れ強火で水分を飛ばす

  8. 8

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    具が出来ました!

  9. 9

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    炊きたてのご飯に8を入れ、パセリをかける

  10. 10

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    出来あがり!

コツ・ポイント

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 3671220 公開日 : 16/02/07 更新日 : 23/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あき姫ちゃん
混ぜご飯なので、調整して作れるところがいいですね。元気になれそうなお味でした(^o^)
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☆shizu
簡単で美味しかったです。また作ります。(*^^*)

☆shizuさん、簡単美味しいがよいよね!つくれぽありがとう

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ヴィーナスけい
舞茸の食感とバター醤油風味が美味しかったです((*´∀`*))♪

ヴィーナスけいさん、バター醤油美味しいね!つくれぽありがとう

初れぽ
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キョーポ
アスパラとにんにくを足して作りました。とっても美味しかったです。

キョーポさんにんにく足すと美味しそう作って下さってありがとう