調味料全て同量★簡単鶏そぼろ
Description
調味料は全て同量!調理器具はお鍋と泡立て器のみ!簡単で洗い物も楽チン♪みんな大好きなおかずです♡常備菜やお弁当にどうぞ。
材料
(2人分)
150g
酒、砂糖、醤油
各大さじ2
作り方
-
-
1
-
鶏肉は、出来ればこにくミンチで。鶏むねor鶏ももミンチでももちろんOKですが、こにくの方が美味しくできます(*^-^*)
-
-
-
2
-
作り方はとっても簡単!まずお鍋に鶏肉と調味料を全て入れてしまいます。まだ火はつけないでね!
-
-
-
3
-
泡立て器で調味料と鶏肉を粘りが出ない様に、ほぐすように混ぜます。全体が混ざったら、ここでコンロの火をつけます。
-
-
-
5
-
調味液が煮詰まって無くなったら出来上がり!
-
-
-
6
-
冷蔵庫で1週間くらい日持ちします。我が家では2〜3日で売り切れてしまいますが…σ(^_^;)
-
-
-
7
-
ご飯にかけて召し上がれ〜〜♡
-
コツ・ポイント
火は必ず鶏肉と調味料が混ざってからつけて下さい。本当に簡単なので、難しい事はありません。
このレシピの生い立ち
休日ランチに簡単な物を作りたくて、たまたま冷蔵庫にあった鶏ミンチで生まれた手抜きレシピです(‾∇‾)炒り卵があれば鶏そぼろ丼も!ランチに最適です〜♪