お弁当のおかず♪ちくわINえび天~♪
作り方
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1
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ちくわを2等分します。
殻をむいたえびを詰めこみます。(えびが太いと,詰め込みにくいです)
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2
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てんぷら衣を作ります。てんぷら粉に,水,青海苔,黒ごま,塩を入れます。
粉により,調整してくださいね^^
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3
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ちくわINえびに,てんぷら衣を付けて,かりっと揚げます。
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4
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コツ・ポイント
えびを詰め込む時,多少破れたとしても,衣を付けるので,あまり,気にしない・・気にしない・・・てんぷら粉がなかったら、小麦粉で代用してください。そのまま衣も付けずに、焼いてもいいですね^^
このレシピの生い立ち
詰め込むのに便利なちくわ!!
チーズもいいけど,えびを詰めこんで,揚げたらちょっと,豪華に見えるかな・・と思って~~
チーズもいいけど,えびを詰めこんで,揚げたらちょっと,豪華に見えるかな・・と思って~~