ほっくりかぼちゃサラダ
cook1220
作り方
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1
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かぼちゃを一口大に切り、皮を取っておく。
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2
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水を少しかけて、ラップをして600wで3〜5分ほどチンする。
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3
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竹串が刺さるくらいになったら鍋などにあけて水気を取る。
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4
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かぼちゃを潰して、塩コショウ、マヨネーズ、お好みでパセリを加える。
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コツ・ポイント
パセリを入れると色味がよくなります！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けに飽きていたので(^-^)
(
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