☆豚肉エノキ巻き照り焼き冷蔵庫の残り物で

豚肉にエノキを巻く。

片栗粉を軽くまぶしておく。

フライパンに油をひいて、肉の巻き終わりを下にして並べる。

○印を入れて肉を転がしながら、絡める。