ウインナーちくわの餃子の皮包み揚げ♪
作り方
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1
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ちくわの長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて開く。
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2
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餃子の皮を2枚、半分くらいまで重なるように横に並べ、真ん中にちくわをのせて中にケチャップとウインナーを入れる。
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3
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餃子の皮で包み水溶き小麦粉でくっつける。
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4
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揚げ油で揚げるか、多めの油で揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
皮と皮が外れないようにしっかりくっつけて下さい!
お好みでスライスチーズや大葉を巻いても美味しいと思います!
お好みでスライスチーズや大葉を巻いても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が中途半端に余ったのでお弁当用にボリューミーなおかずをと思い作ってみました。