人参と乳清で体に良い❤ホットケーキ
Description
余った乳清（ホエー）の使い道に困った時に！乳清とは・・・ヨーグルトの水切りやカッテージチーズを作る時にできる液体の事です。栄養たっぷりだし、水の代わりに使えばもっちもちのケーキになります♪人参も丸々一本入って、野菜不足も解消できます❤
マイヤ
材料
（大二枚分）
作り方
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1
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材料を用意します。ホットケーキミックスも乳清（カッテージチーズ作る際にできる）も自家製です。
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2
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卵、乳清、人参すりおろしを混ぜ合わせる。それをホットケーキミックスと混ぜ合わせる。
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3
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フライパンで焼く。表面がフツフツと気泡ができてきたらひっくり返す。完成❤
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4
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蜂蜜、メープルシロップ、黒蜜、砂糖、ジャム…お好きな物をかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
混ぜる時はあんまり混ぜすぎない様にさっくりと混ぜて下さい❤
ホエーは各自調節して下さいね。
ホエーは各自調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作った際に大量にできてしまった乳清（ホエー）の使い道を考えて、エルン♪さんのアイディアでモチモチなケーキができると言うのを知って、参考にして作りました。
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マイヤ
