子持ちカレイの卵とじ

子持ちカレイの卵とじ
カレイの卵をニワトリ卵と混ぜて乗っけてみました。

材料

子持ちカレイ
1尾
1個
☆酒
大さじ4~5
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2

1

写真

カレイの卵を取り出す。

2

写真

卵を溶いた所にカレイの卵を袋から出す様に搾り出し、混ぜておく。

3

写真

☆を煮立たせてカレイを煮る。ダシを途中で何度かかける。

4

写真

カレイが煮えたら皿に移し、②を鍋に回し入れる

5

写真

半熟くらいで火を止めて、カレイにかける。

6

写真

残った分は、別に器に入れ、お好みで葱を散らしてどうぞ♪

コツ・ポイント

薄味の分量ですので、お好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

卵をくっつけたまま 煮魚にしたら、卵だけ残された・・・(^^;) これならどうだ!って思いまして^^
レシピID : 367338 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/01

First tsukurepo mark
写真

お弁当に!おいしかったです!!

nomi193

久々学生さんからのレポ!嬉しいですっ!お弁当作り頑張って♪

聖まま3 2007年04月30日 18:19
元気も元気ざんすぅ~☆^(o≧∀≦)oニパッ
・・・・・まっ!それしかとり得が・・・・^^:

今日も こっちは かなり良い天気♪
この陽気に誘われて・・・プラプラしたい感じなのよ~(*´∀`)アハハン♪

ダイコンさん お口にあって 良かったわぁ~(*#′∀`艸)
是非 今度は 聖の大根足で・・・

キッチン雑貨の 購入は・・・
主婦の仕事 楽しくしてくれるよね♪

ん~最近 言うこと聞かなくなってきた
我が家の オーブンさん。。。
完璧に 壊れてくれれば 新調するのに・・・
たまにの 不調じゃ なかなか・・・・・・・

ぴっちい 2007年05月01日 06:33
聖ちゃ やっほぉぉ~~♪
元気で なにより!! あたしゃも 不要に元気やで~♪

わっかるわ。。。
いっそのこと ぶっ壊れて煙でも出たら、即効決断できるのよね(笑)
うっとこもオーブンがイマイチ状態で1年以上は使ったで。

あと目指すはHB!
置く場所あれへんけど・・・
そう毎日 パン作るわけちゃうけど・・・・
でも 欲しいわ~~♪♪

こないだコストコ行った時さ、1万以内で売っててん。
知らんメーカーやけど。。。
結局買わへんかってんけど、どないなんやろな~

欲しいわぁぁ~~
キョク 2007年05月01日 12:39
ぴっちいさん、聖まま3さん、こんにちは>^_^<

千葉は雨なんです。。。
今日は一日降るらしいです~~~

ところで、ぴっちいさん
つくれぽを下さってどうもありがとうございました
(*^。^*)
小松菜の・・・気に入って下さって、ありがたいんです
<(_ _)>

ぴっちいさんのキッチンにお邪魔したり、メンバーさんへの書き込みを
拝見すると、元気が沸いてきます♪♪
いつも明るくて好きだわ~~~
(#^.^#)

本当につくれぽありがとうございました
(~o~)
ぴっちい 2007年05月01日 17:41
キョクさん こんにちわ

小松菜気にいってますよ~♪
おひたしも好きですが、このレシピの方が
子供達もモリモリ食べてくれるんです。

野菜はイッパイ食べたいです物ネ♪
GWいかが お過ごしですか?
後半、お天気が心配ですが、楽しくお過ごし下さいね^^

コメントどうもありがとうございました!