イチゴのムース

イチゴのムース
いちごの季節の終わりに近付き・・・酸味の多いいちごを美味しく食べたかったので!

材料

いちご
160g
100cc
バニラヨーグルト
150g
いちごのリキュール
少々(お好みで)
 
大さじ3

1

いちごをすり鉢に入れ、つぶす。それから、すりこむ。

2

いちご・生クリーム・
バニラヨーグルト・グラニュー糖をボウルに入れ、泡だて器で一緒に混ぜる。

3

水を耐熱皿に入れ、粉ゼラチン混ぜ、レンジで30秒位、あたためる、。

4

2に3を入れ混ぜ、
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

5

コツ・ポイント

すこしづつ、いちごを潰しながら~すりました。(笑)

このレシピの生い立ち

かおたんママ*さんのレシピを見て~とても作りたくなりました。
フードプロセッサーを出すのが面倒だったので、(^▽^;)
すり鉢でやってみました。
いちごの果肉が、あらい感じの仕上がりになりますが、
それも美味しかったです。
レシピID : 367389 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

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