白菜のゆず浸し
作り方
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1
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白菜は茹でてザクザク切り、水気を絞り器にもる。
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2
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ゆずを半分に切り、絞り、しょうゆと合わせます。
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3
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白菜におかかをかけ、ゆずしょうゆをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬の白菜をサッパリ美味しく食べようと思い作りました。
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白菜は茹でてザクザク切り、水気を絞り器にもる。
ゆずを半分に切り、絞り、しょうゆと合わせます。
白菜におかかをかけ、ゆずしょうゆをかけて出来上がり。