チアシードのイチゴジャム♪の画像

Description

ジャムといってもフレッシュないちごを加熱せずにチアシードを利用してプルプルにした酵素が生きてるジャムです♪

材料

10粒
大さじ1
大さじ2
アガベシロップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    大さじ1のチアシードを大さじ2の水でふやかしておく。(30分~1時間位)

  2. 2

    いちごは良く洗ってヘタをとる。
    ふやかしたチアシードといちご、アガベシロップをミキサーにかける。

  3. 3

    写真

    容器に移して更に冷蔵庫で暫くおくとよりとろみがつきます。
    ヨーグルト等にたっぷりかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

アガベシロップはいちごの甘さで調整して下さい!無いときはハチミツやメイプルシロップで代用出来ます♪
ミキサーはかけすぎないほうがよいかも!

このレシピの生い立ち

酵素が摂れて、栄養価の高いヨーグルトソースが食べたくて☆
レシピID : 3674781 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

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