簡単！手作りチャパティ♪

薄力粉50gにオリーブオイル大さじ1/2〜1、塩ひとつまみ、お湯30ccを加えてこねる。

耳たぶくらいの柔らかさになり、生地がまとまるようにお湯の量を調節する。

ラップに包み、冬はさらに布巾に包んで30分寝かせる。

油を引かずにフライパンで焼く。

すぐにぷくぅ〜と膨らんでくる。

裏側も焼いたら出来上がり。

サーモンとクリームチーズ、野菜を加えてラップサンドにも。