お弁当作りに使える!☆可愛い飾り切り♪
作り方
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1
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ウインナー1本は縦半分に切ります。
残りは横に切り、縦横に切れ目を入れておきます。
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2
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はじのほうを2mm程度残して、切り込みを入れていきます。
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3
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油はひかずにフライパンで炒めて、形を整えて楊枝で固定します。
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4
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水溶き片栗粉を加えてよく混ぜた卵を薄焼きにします。
長方形に切り…
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5
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《4》を縦半分におります。
輪になってる方に、切り込みを入れていきます。
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6
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ぐるぐると巻いて…
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7
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巻き終わりをしっかり楊枝で固定して。
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8
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立てて、花のように広げて形をととのえます。
タンポポみたいでしょ♪
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9
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ゆで卵を固めにゆでて、後で立てられるように、片方の端っこを切って平らにします。
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10
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くだものナイフでV字型に切り込みを一周いれていきます。
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11
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切り終わると、お花のような形になります。
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12
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かまぼこAは3cm×3cmくらいの角型にします。したを5mmくらい残して、縦横に切り込みを入れて、レンジで30秒チンします。すると花のように開きます。
ゆで卵の黄身の残りを振りかけると綺麗。
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13
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かまぼこBは、5mm程の厚さにスライス。外側になるべく薄く切り込みを入れていき…
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14
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ちょっと大変ですが楊枝等を使って、中に折り込んでいきます。
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コツ・ポイント
お弁当は急いで作らなきゃならないので、あせってしまいがち。
ゆっくりと落ち着いて、丁寧にやれば大丈夫 (^-^)v
ゆっくりと落ち着いて、丁寧にやれば大丈夫 (^-^)v
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園のママ達と情報交換してます。
またいろいろ教えてもらったら御報告しますね。
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