お店の味♡簡単エッグタルト
なみぽり♡
作り方
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1
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タルト生地を作る。お好みの手作り生地、市販のものでも可。今回はパイシート使用。
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2
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パイシートを柔らかいけどふにゃふにゃにならない程度に解凍する。解凍しすぎたら冷蔵庫で少し固める。
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3
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綿棒で3㎜くらいの厚さに伸ばし型に合わせてパイシートをカットする。カットして余った部分は集めて重ねて伸ばして使う。
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4
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○の卵黄に砂糖を加えしっかり混ぜる。十分混ざったら残りの○全部加える。
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5
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オーブンを200度に予熱する。
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6
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型に流して200度のオーブンで20分、焼き色を見て場所や向きをかえて7〜10分焼く。
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7
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オーブンから取り出して常温まで待ったら完成！冷やすとさらにおいしい♪
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8
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2016年4月23日、作り方少しとオーブンの温度変更しました。
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9
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ヌテラでヘーゼルチョコバージョンもどうぞ♪ID:3822825
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コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけるとパリパリでおいしいです。焦げないよう注意！
パイ生地は解凍不足による冷凍焼け、解凍しすぎによるパイ層の膨らみ不足予防のため、触ると指の型は付くけどへにゃっとならない固さに解凍して下さいね♪
パイ生地は解凍不足による冷凍焼け、解凍しすぎによるパイ層の膨らみ不足予防のため、触ると指の型は付くけどへにゃっとならない固さに解凍して下さいね♪
このレシピの生い立ち
バイト先のタルトがすっごくおいしいので材料を参考に作りやすい量にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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なみぽり♡
