塩鶏のピーナッツパン粉焼き
Description
ストック食材×オーブントースターで簡単♬
ピーナッツの食感と風味がいいアクセント♥鶏胸なのでヘルシーです(´・ω・`)ｂ
ピーナッツの食感と風味がいいアクセント♥鶏胸なのでヘルシーです(´・ω・`)ｂ
Ｍｉｑｕｉｔ＠
材料
作り方
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1
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塩鶏の作り方は、
レシピID : 3649043
をご参照くださいね＾＾
塩鶏をキッチンペーパーで拭き、水気を拭う。
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2
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パン粉以外の衣の材料を器に合わせ、よく混ぜ合わせる。
お好みで、味噌小さじ１程度を加えても(´・ω・`)ｂ
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3
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落花生は殻を剥いて薄皮を剥き、ビニール袋に入れて上から麺棒を転がして荒く潰したら、パン粉と混ぜ合わせる。
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4
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２を塩鶏の片面に満遍なく塗り、３をまぶす。裏返して２を塗り、３をまぶし、全体に衣をつける。
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5
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オーブントースターで７～８分程焼く。途中、焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
※８６０ｗのトースターを使用。
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6
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食べやすい大きさに切り分ける。
※衣をつける前に切り分けておいても。
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コツ・ポイント
揚げ物のように衣をつけてもＯＫです。
それが面倒だったので、薄力粉＆マヨネーズで代用しました(;´･ω･)
ピーナッツの量はお好みで加減して下さい＾＾
お好みで合わせ味噌を加えても♡
焼き時間はご家庭のトースターによって加減して下さい。
それが面倒だったので、薄力粉＆マヨネーズで代用しました(;´･ω･)
ピーナッツの量はお好みで加減して下さい＾＾
お好みで合わせ味噌を加えても♡
焼き時間はご家庭のトースターによって加減して下さい。
このレシピの生い立ち
「かつ丼が食べたい！」というちびっ子たちのリクエストに応えようと思ったけれど、塩鶏しかない！揚げ物をするのも面倒なので、トースターでパン粉焼きにしちゃえ！というわけで、できあがりました。○○パン粉焼きにしようと思い、残っていた落花生投入！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ｍｉｑｕｉｔ＠
