簡単♪可愛いキティーちゃんクッキー
作り方
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1
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ボウルにバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる
(バターをやわらかくしてからだと楽です)
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2
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卵を少しずつ加えて混ぜてバニラエッセンスを加える(卵は分離しやすいので絶対に少しずつ加えること)
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3
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ふるった薄力粉を一度に加えてさっくり混ぜる、粉っぽくなくなったらひとまとめにする
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4
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食紅を使います。
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5
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粉をそのまま練りこんでも良いですが、ムラなくするには少量の水で溶かして練り込むと良いです
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6
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色がついたら冷蔵庫で30分以上固めます
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7
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キティーちゃんの型はお弁当用の型を使います
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8
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キティーちゃんのリボンや目などのパーツは自分で形成します
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9
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170°のオーブンで14〜19分焼く(ご家庭のオーブンで調整してください☆)
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10
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マイメロやスヌーピーやピカチュウの形は自分で形成しました
型を持ってる人は作りやすいかも♡
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補足
今回は黒の食紅でキティーちゃんの目を形成しましたが
個人的には茶色の食紅を使ったほうが出来上がりが可愛いです♡
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12
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ラッピングしてプレゼントしてもかわいい♡
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コツ・ポイント
時間がかかりすぎてしまうと、油が浮いてキティーちゃんの表面がボコボコしてしまうので
なるべく素早く作るのがポイントです!
なるべく素早く作るのがポイントです!
このレシピの生い立ち
この作り方のクッキーの味が素朴で好きで昔から作ってます。
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