椎茸の味噌チー焼き

オーブントースターのタイマーをひねって予め温めておきます。
椎茸は水でさっと洗って
軸を切り落とします。

東海地方で売られている「つけてみそかけてみそ」や、田楽味噌などのチューブに入った味噌を、裏返した椎茸にグルリと乗せます。

その上にスライスチーズやピザ用チーズなどの溶けるタイプのチーズを乗せて予熱したオーブンで3分ほど焼きます。