作り置き サッパリにんじんサラダの画像

Description

にんじんを切って調味料入れるだけの簡単サラダです。これを常備してサラダの仕上げに乗せたりしてます。美肌・疲労回復にも!

材料 (4人分)

大1本
オリーブオイル
大さじ3
醸造酢
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
少々か(2つまみ位)
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを4㎝位にカットし、ひたすら千切りに。スライサーがあればこの作業は簡単になりますね。

  2. 2

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    味を見ながら調味料を全部入れてしっかり混ぜる。これくらいにシナっとなります。

コツ・ポイント

お酢は甘めのお酢と、酸味の強いお酢を混ぜるのがオススメです。後胡椒はたっぷりで!

このレシピの生い立ち

常備出来るサラダと思い考えました。かなり簡単に出来るので負担なくいつでも作れる一品。
レシピID : 3677795 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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うなちゃん!
簡単でとっても美味しかったです♪さっぱりたくさん食べられますね!

お試し頂き嬉しいです!夏は特にサッパリでイイですよね!

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nana10nene
サンドイッチの具にしました~レモンの風味が爽やかで美味です

素敵なアレンジありがとうございます。私もやってみたいです!

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クックNECOROB
レシピ参考に小松菜を加えてみました!

ありがとうございます。小松菜どーですか?私もやってみよぅ♬

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コスメピーチ
冷蔵庫ににんじんしかなかったので助かりました♪美味ご馳走様です♪

お役に立てて光栄です。つくレポありがとうございます。