☆コールスロー☆カレーの副菜に!
作り方
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1
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キャベツを太めの千切りにして、電子レンジ(600W)で1分半~2分温める。
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2
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キャベツに塩を加え混ぜて、冷めたら水分を絞る。
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3
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冷めたキャベツにレモン汁またはお酢をくわえて混ぜ、マヨネーズ、牛乳、ハチミツを混ぜたものを加える。
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4
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塩こしょうで仕上げて下さい☆
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コツ・ポイント
春キャベツなら温めなくても。好みでコーン、ハム、ニンジンなど入れて下さい☆
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、大好きなコールスローにしました。