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三角シナモンあんこパイ

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Description

お茶菓子や朝食にも！冷凍パイシート＋市販のあんこだから簡単！シナモン強めだからシナモン好きにはぴったり♡

材料 （三角パイ８個分）

冷凍パイシート
４枚
市販のあんこ
240g
シナモン
小さじ１
白炒りごま
大さじ１
卵黄
卵１個分
打ち粉用小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍しておく

  2. 2

    ボウルにあんこにシナモン、入り白ごまを入れ混ぜる

  3. 3

    打ち粉をして1.5倍くらいになるまで生地をのばす

  4. 4

    半分にカットし、さらに斜めにカットする

  5. 5

    伸ばす時、あんこを乗せる生地よりかぶせる方をやや大きめに伸ばしておくと生地を閉じやすい。

  6. 6

    写真

    カットした生地の上にあんこを乗せる

  7. 7

    写真

    フォークの先端で生地の端を押しつぶすようにする。この時しっかり留めておくと焼いた時あんこがでてこない。

  8. 8

    写真

    オーブンシートに移し、卵黄をはけでぬる。

  9. 9

    写真

    ２１０度で予熱したオーブンで８分焼き、さらに１９０度に下げ８分焼く。

  10. 10

    写真

    一口サイズバージョン

コツ・ポイント

あんこを詰めすぎると焼いた時にはみ出しやすいので注意！
出来立てはあんこが熱いので火傷に注意！

上にかぶせる方の生地の一箇所を♡ ハート型に抜いて贈り物にも♡

このレシピの生い立ち

市販のあんこ、パイシート、シナモンがおうちにあったので〜
市販のあんこはちょっと甘すぎたので、シナモンを入れることで食べやすく！
レシピID : 3678237 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

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三角シナモンあんこパイ
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