ポテトのドライトマト和え
Description
自家製ドライトマト(レシピID:366797)で、簡単一品作ってみました。お弁当に、メイン料理の付け合せに。
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさにカットし、電子レンジで2分半。
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2
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ジャガイモがホクホクになったら、ボウルに移し、ハーブソルト、黒コショウを入れ、ジャガイモの形が崩れないようにすばやく混ぜる。
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3
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2にドライトマトを加えて軽く混ぜ、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドライトマトの味が濃厚なので、ジャガイモなどとあわせるとおいしいかな?と思って作りました。冷めてもおいしかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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