ジンジャー風味の照り照り☆チキン

ジンジャー風味の照り照り☆チキン
生姜味の☆うちでよく焼く鶏の照り焼きです(^^♪

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
2枚
大1
○砂糖
大1
○醤油
大4
サラダ油
大1
大3

1

写真

生姜は摩り下ろす。鶏肉は適当に切る。ちょっと大きめが我が家風です☆○の下味に30分漬け込む(よく揉んで冷蔵)。サラダ油で皮目から焼く。酒を振り入れたら蓋して蒸し焼きにする。最後に残った○の下味を回し掛けて、絡める。

2

写真

出来上がりです(〃▽〃)

3

コツ・ポイント

特にありませんが、甘めでお弁当にも合います(゚-^*)≡

このレシピの生い立ち

うちで昔からよく作る、生姜が効いた鶏肉の照り焼きです(@^^@)
レシピID : 367872 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

09/11/21

写真

何度もごめんなさい><今回もお弁当用に♪またまた大好評でした♡

くまごろう77

くまちゃん❤アイコンかわいいネ♪リピれぽ感激です(*^^*)

09/06/10

写真

お肉が柔らかくて美味しい、また作ろうと思います

よちりん

よちりんちゃん❤美味しそうに作って下さり感激です❤ありがとう

09/06/01

写真

さっぱりで甘すぎず、とってもおいしかったです!お肉も柔らか♪

umizora

うみちゃん❤美味しそうに作って下さってとても嬉しかったです❤

09/05/31

写真

リピです♡今回はお弁当用に♪冷めても美味しいと大好評でした♡

くまごろう77

くまちゃん❤リピれぽ嬉しいです❤どうもありがとうです♥♡♬

カナデ 2009年01月17日 22:15
あけましておめでとうございます。
カナデです♪コメントありがとうございました!!

今年もよろしくお願いしますね♪♪
でも、4月から寮生活で、半年間は実習で全国各地に行く予定なのでたぶん今までのようにお料理できなくなってしまうんです↓↓

だから、4月まで、たっぷり楽しみますね!!
また、キョクさんのお力お借りしますーー^^
くまごろう77 2009年01月17日 22:55
キョクさん♡日記に来て頂いてとっても嬉しいです
(*^^*)
今年も沢山お世話になります☆

照り焼きチキン、生姜がきいてとっても美味しかったです♡冷めても美味しいのでお弁当にもいいですね(^^)
是非また作らせて下さいね♡

ミツカンからやはりナッツ入りドレッシングがあるようです。金のごまナッツドレッシングだったかな?
こちらはスーパーで売ってますよ♡
日記のは業務用のお店でしかまだ買えないようで。。。
でもすごく美味しいからきっと小売も近いのではないか、と期待してます(^^)

猫ちゃんたちとっても可愛らしくて実は何度も日記、覗かせて頂いてたんです(*^^*)
キョクさんたちご家族と出会えてとっても幸せな猫ちゃんたちだなぁって思いながら可愛らしい姿にくぎ付けです♡

また猫ちゃん日記楽しみにしています(^^)
キョク 2009年01月18日 06:30
カナデちゃん、おはようございます♬♪♫

カナデちゃん、つくれぽとコメント、本当にアリガトウございましたヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
カナデちゃんの成人式、凄くかわいかったわ~~~♪
カナデちゃんみたいな娘が欲しかったわ♡→ܫ←♡

カナデちゃん、今年はお忙しく・・・フル回転の2009年になりそうですね。
でも、カナデちゃんはどこででもかわいがられて、楽しくやっていけるお嬢様なので、安心ですよ♡
かっこいいたっくんのところで、美味しいスイーツを開発販売していく夢、是非実現させてネ
(p・・q)
ファイトォ~~~
キョク 2009年01月18日 06:35
くまちゃん、おはようございます(。→‿◕。)☆

くまちゃん、拙いレシピをいつも気にして下さって、
つくれぽや温かいコメント、本当にありがとうございます(人´ェ`*)

くまちゃん、ドレッシング情報ありがとうございます。
業務用のくらいが、我が家的には丁度いいので、探してみたいなーって思っています♡
ナッツという文字に惹かれちゃいますね♪

うちの猫達・・・相変わらずの様子なので、私も見守っている状態ですが、かわいいんですよゝ(▽`*ゝ)昨日は一家でうちの紅葉の木に登りまして、、、今までは真ん中の枝までだったんですが、昨日は頂上にまで昇りました!そうすると、うちの2階から「コンニチハ」できて、感動してしまいました(笑)

くまちゃんちの家族達の様子も、いつもとても楽しみなので・・・今年も期待しています♡
くまごろう77 2009年05月31日 21:59
キョクさん♡こんばんは~(=^^=)
日記に来てくれてとても嬉しいです♪

冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にいいですよね♡是非また作らせて下さいね(^0^)

キャットタワーすごく高かったんですよ~(´`)
でも喜ぶかなって思ってふんぱつしたのに、あまり使ってくれなくて。。。ちょっとがっかり><
いつも見て頂いてるなんて感激です♡
最近のうちの猫はトイレが大好きなんですよ~
何でだろう~??

マーガリンちゃんは心を開いて安心してるんですね♡
そうそう、猫チンって何か迷惑そーな顔するときとかありますよね
うちもあまりべたべたすると苦い顔してますよ(^^:)
キョク 2009年06月01日 07:29
くまちゃん~❤おはようございます(*´▽`*)

つくれぽとコメント、どうもありがとうございます
(人´ェ`*)
くまちゃんのキッチンにお邪魔させていただくの、
嬉しいですよ❤
何度お邪魔しても、その度に癒されて帰ってきます
(^^*)

いつかくまちゃんと、猫と遊びたいものですわ
☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

また、かわいい猫ちゃん見せてくださいね
(♦▽♦)
umizora 2009年06月03日 09:36
キョクさん こんにちは!
日記に遊びに来てくださってありがとうございます☆
このチキン、とってもおいしかったです!
生姜好きにはたまりませんね♪
鶏肉に生姜といったら我が家ではいつもから揚げしか頭になかったんですけど、照り焼きに生姜ってとってもいいですね♪
またリピします!
うちの息子、今ではストローで水分補給できるようになりました!
一安心。子供の成長ってほんと早いですよね♪
毎日いろんな意味で目が離せません!
キョク 2009年06月03日 13:18
umizoraちゃん、こんにちは❤

つくれぽどうもありがとうございます
✲◕‿◕✲♬♫♬
お忙しい中コメントまで、申し訳ありません
(人´ェ`*)

拙いレシピ気に入って下さって、感謝の気持ちでいっぱいです
^◕ܫ◕^)

息子ちゃん・・・ストローが使えるようになっただなんて、成長ですね❤
それでは水分補給はバッチリですね(*´▽`*)

毎日、本当に子育て大変だと思いますが、後になれば懐かしい思い出になるかと思いますので、踏ん張って下さいね❤応援しています
♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ
くまごろう77 2009年11月23日 00:42
キョクさん☪゚ฺ・*こんばんは(*^^*)

照り焼き冷めても美味しいのでとっても重宝しています♪
何度もごめんなさいなのですが、またお世話になっちゃいます☆ミ

私もこの前足大好きなんです( *´艸`)
でもあんなにぶさいくなお顔撮ったの初めてで、自分でもびっくり&大笑いしちゃいました!

マーガリンちゃんはお外とお家とで自由な生活を満喫してるんですね(*^m^)
猫ちゃんにとっては1番理想的な暮らし方かも♪

アイコンは職場に貼ってあった納涼祭のポスターの絵を拝借しちゃいました(人´ェ`*)

何だかあっという間に12月になりそうですね。
キョクさんも風邪など引かれませんように☆ミ



キョク 2009年11月23日 07:14
くまちゃん、おはようございますヽ(^。^)丿

つくれぽとコメント、お忙しい中ありがとうございます
( ^^)人(^^ )嬉しいな❤

前足だけでも、猫によって違うのが興味深いですよね?!
うちのはモフッと感が少ないですよ(´艸`)
でも、前足かわいいですよね♪
猫アレルギーでマーガリンを恨めしげに眺めていた3男も、
最近かわいくなってきたみたいで、昨夜もマーガリンの前足を
握って振ってました(爆)

くまちゃんも体調に気をつけて、年末お過ごし下さいね
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)