チョコプリン★手作り簡単イチゴソースがけ

チョコプリン★手作り簡単イチゴソースがけの画像

Description

チョコアイスで簡単チョコプリン!チョコプリンのみ1個約80kcal、イチゴソースがけ全部で約100kcal。ヘルシー!

材料 (プリン型(小)80ml×4個分)

チョコアイス(140ml)
1個
100cc
ゼライスパウダー
5g
50cc
《イチゴソース》
砂糖
大匙1
大匙1弱
《飾り用》

作り方

  1. 1

    写真

    チョコアイスを溶かしておく。

  2. 2

    ゼライスパウダーを水に入れてふやかす。

  3. 3

    ①の溶かしたチョコアイスに牛乳をまぜる。

  4. 4

    ②のゼライスパウダーを電子レンジで20~30秒程かけて溶かす。熱いうちに③に混ぜる。

  5. 5

    水にぬらした型に④を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    《イチゴソース》イチゴはミジン切りにし、小鍋に砂糖と水と共にいれる。サッと火にかける。一煮たちしたら火を止める。

  7. 7

    写真

    荒熱がとれたらイチゴソースは冷蔵庫に入れる。

  8. 8

    写真

    固まったチョコプリンを型から出し、イチゴソースをかけ、イチゴを飾って出来上がり。

  9. 9

    写真

    ☆型から出さないで、容器のままイチゴソースをかけてもOKです。

コツ・ポイント

★うまく作るコツは、熱い内にゼライスを混ぜることです。ゼライスが熱い内なら、アイスが少し位とけていなくても固まります。★チョコアイスが140mlなので、牛乳を使っていますが、チョコアイスが200mlなら牛乳は使っても使わなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

アイスクリームを使ったお菓子を色々作ってみたうちの一つです。イチゴソースは火をかける時間がちょっと長くなると暗い赤になりますが、私はサッと火にかけた明るい赤のイチゴソースがお気に入りです。
レシピID : 3679070 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/07/31

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