葉玉ねぎの豚玉炒め

Name: 葉玉ねぎの豚玉炒め
Yield: ２人分
Ingredients: 豚肉（お好きな部位） 150-200ｇ; 葉玉ねぎ 1-2本; 卵 2個; サラダ油(炒め用) 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; 塩コショウ 少々

Description

季節限定の葉玉ねぎ！炒めると甘くて美味しいよ！玉子で彩りよく＾＾
2017/05/04話題入り♡有難うございます＾＾

ゆすひと

材料（２人分）

豚肉（お好きな部位）

150-200ｇ

葉玉ねぎ

1-2本

卵

2個

サラダ油(炒め用)

大さじ1

鶏がらスープの素

小さじ1

オイスターソース

小さじ1

塩コショウ

少々

作り方

1

葉玉ねぎはお好きな長さにざく切り、豚肉は1口大に切っておく。
2

フライパンに油をしいて熱くなったら溶き卵をいれて大きめの入り玉子を作り取り出しておく。
3

玉子を取り出したあとのフライパンに豚肉を入れ塩コショウをして炒める。お肉に火がとおったら葉玉ねぎを入れさらに炒める。
4

葉玉ねぎがしんなりしてきたら鶏ガラスープとオイスターソースを入れさっと混ぜ、入り玉子をプラスして炒め合わせて出来上がり。
5

2017/02/08「葉玉ねぎ」の人気検索で1位になりました♡

コツ・ポイント

入り玉子を作るとき、かき混ぜ過ぎず大きめに作ったほうが食べやすいし見た目もきれいです。

このレシピの生い立ち

季節限定の葉玉ねぎで作ってみました。

レシピID : 3679595 公開日 : 16/02/11 更新日 : 17/05/04

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