大根ツマ利用♪イタリアンサラダの画像

Description

刺身のツマが残った時のアレンジメニューです。

材料 (1~2人分)

大根ツマ
適量
1個
2枚
1個
イタリアンパセリ
1~2本
オリーブオイル
大1
白ワインビネガー
大1
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
お好みで
1個

作り方

  1. 1

    卵はスクランブルエッグにする。材料は刻む。蕪は薄切りに。他材料は食べやすい大きさに。

  2. 2

    材料を全て混ぜ、調味料を和えて完成。

コツ・ポイント

面倒であれば、イタリアンドレッシングを掛けて和えても良いと思います。材料はご家庭にあるものでアレンジしてください。
蕪を入れるとちょっとお洒落な感じに出来ました!

このレシピの生い立ち

残っていた材料で適当に作ったらとても美味しかったので。
彩を意識して作りました。
レシピID : 3680104 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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