シンプルにポン酢のあかもく＋わさび
Description
あかもくレシピの第2弾はシンプルにポン酢のあかもく＋わさびで。それにしてもこの粘りけ、すごいねぇ。良いタパスになるね。
Aranjuez5
材料
（1人分）
作り方
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1
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あかもくをキッチンばさみで適当な長さに切る。下処理はレシピID : 3677285を参照。
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2
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ポン酢を振りかけ、練りわさびを添えて完成。
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コツ・ポイント
あかもくを包丁で切ると後始末が大変なので、キッチンばさみを使うのがベスト。お酒のおつまみなので、わさびを加えた方がアクセントが付く。
このレシピの生い立ち
和倉温泉でゲットしたあかもくレシピの第2弾だけど、いやー、これを切るのはなかなか大変。それにしても凄い粘りけだね。それだけ栄養素が入っていそうだね。
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Aranjuez5
