りんごのパウンドケーキ☆倍量、まるごと♪
めろんぱんママ
作り方
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1
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りんごを小さめの角切りにします。
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2
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りんご・無塩バター(加熱用)・グラニュー糖(加熱用)を入れ、ふんわりラップをしてレンジ500Ｗで2分加熱します。
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3
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一度取り出してかき混ぜたあと1分30秒加熱して冷ましておきます。
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4
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やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加え、泡立て器でクリーム状に混ぜます。
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5
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卵を加えて混ぜ、冷ましておいたりんごを汁ごと加えて混ぜます。
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6
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あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。
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7
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オーブンを170度に予熱します。型に流しいれ、底を叩いてならします。
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8
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予熱の完了したオーブンにいれ、40～45分ほど焼いたら、できあがりです♪
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9
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☆りんご半量で作るレシピは、こちらです♪
レシピID : 2020772
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10
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☆2016.10.07
話題入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
☆パウンドケーキにこだわらず、カップケーキに焼いてみてもokです。その際は、オーブンの焼き時間を調節くださいませ。
☆20cmパウンドケーキ型1台分、調理時間は約1時間です。
☆20cmパウンドケーキ型1台分、調理時間は約1時間です。
このレシピの生い立ち
☆我が家の定番おやつ「りんごのパウンド」のりんごを倍に、まるごと1個分で作りました。そのまま倍にするだけでは生地の具合が変わってしまうので、材料も調節してあります。全体量が増えるので、焼き型は20cmか、小さな型を2つ使ってくださいませ。
めろんぱんママ
